Le Rosé de Bessan Rébus 2018

  • تعيين : VIN DE PAYS D'OC
  • أي عام هو : 2018
  • عنب : 100% Chardonnay.
  • إمكانية شيخوخة : 2 à 3 Ans
  • درجة حرارة التشغيل : A servir de 10 à 12°C.
  • اقتراحات / الاقتران الغذاء : Accompagne, poissons, volaille en sauce blanche, Apéritif.
  • المجلات والمسابقات : Médaille OR Concours Général Agricole de Paris 2012. Médaille de Bronze au Concours Chardonnay du Monde 2012. Médaille d’Or Concours Chardonnay du Monde 2013. Médaille OR Concours Général Agricole de Paris 2015.
  • قدرة : 0,75 cl
  • درجة الكحول : 13,5%.
  • التربة : Sols de cailloutis siliceux , l’ensoleillement tempéré par la proximité de la méditerranéenne et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins blanc pâle gardant toutes leur finesse et leur élégance avec toujours beaucoup de gras.
  • صناعة النبيذ : Egrappage macération pelliculaire à froid, pressurage pneumatique. Elevage sur lies. Fermentation basse température 16°C.
  • ميداليات : Oui
  • اللون : Blanc
  • نوع : Vin

Le Rosé De Bessan

بنيت في عام 1938، تم إنشاء تعاونية جديدة، "وبيسان يشرب الحليب" قرب معامل التقطير دو ميدي، مركز تطوير المعروف الآن ريكارد.
وقد تم الانتهاء من العمل في عام 1939، على الرغم من انهيار جدار بسبب عاصفة. روز دي بيسان المهم للعمال الزراعيين الذين، عدم وجود قبو خاص، لا يمكن أن يكون خاصية صغيرة، ولكن أيضا لأصحاب صانعي النبيذ الذي، دون قبو كافية، لم يكن لديك الفرصة لتوسيع كرومهم.
منذ البداية، وقبو التعاوني يشرب الحليب بيسان يجمع 214 من الاعضاء لقدرة 20 000 هيكتولتر. في عام 1940، وتضاعف طاقتها تقريبا. في 1950s في وقت مبكر، وتنظيم تزداد تعقيدا تفرض على منتجي النبيذ، ودفعهم إلى التخلي عن قبو لدخول التعاوني يشرب الحليب دي بيسان.
في عام 1965، وهذا الأخير بسعة 125 000 هيكتولتر، هي واحدة من أكبر الشركات في المنطقة. وبعد سنوات قليلة، وعدد من نهج تعاوني 800 من 830 زراع الخمر في المدينة. تركيب خزانات معدنية، باب قبو يشرب الحليب بيسان 200 000 هكتوليتر. 134 600 هيكتولتر في عام 1974 هي لحظة أقصى الحصاد التي تنتجها تعاونية.
بعد اليرقة وتغيير أصناف، انخفض إنتاج التعاونية النبيذ إلى حد كبير. في الوقت الحاضر، التعاونية النبيذ "روز بيسان" يجمع 115 من الاعضاء لإنتاج 30 000 هيكتولتر وبطاقة إجمالية قدرها 500 148 هيكتولتر، بعد هدم مؤخرا من 4 صهاريج من الصلب غير القابل للصدأ في 46 000 هيكتولتر.

Related products